I går hade vi tjejmiddag hemma hos en arbetskamrat. Hon brukar ordna sådana ett par gånger om året. Fixar en meny, handlar ingredienser, och sen när vi kommer delar vi in oss i arbetslag och lagar de olika maträtterna. Jättetrevligt och roligt. Ett mysigt sätt att umgås, där man jobbar ihop och samtidigt pratar, diskuterar och skrattar mycket.
På gårdagens meny var det bästa den stompade potatisen, som blandades med fetaost och olivolja och sen i portionsformar och gratinerades i ugnen.
Efterrätten innehöll smaksatt Kesella över bär, som gratinerades i ugnen, inte riktigt min favorit.
Men vi hade jättetrevligt, som alltid, och var hemma i hyfsad tid, vilket ju också är skönt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar