I eftermiddag har jag bakat till i morron. Tidigare år har jag alltid köpt tårta eller bullar eller dylikt. Men i år bestämde jag mig för att baka något istället. Naturligtvis hade jag stora planer till att börja med, men som väl var så besinnade jag mig. Hade en idé om att göra ett Afternoon tea, men det kändes plötsligt väldigt jobbigt.
Istället så passade jag på att använda mig av kokboken från Tofvehults kafé, där det fanns en massa goda recept att välja på. Och egentligen tar det ju inte lång tid, utan på två timmar, så gjorde jag dessa två saker.
Dels Noblesse-kakor och dels citronkaka. Dessvärre så ser ju mina resultat inte riktigt ut som på bilderna i boken. Men Noblesse-kakorna var goda, lite hårda i kanten, men annars bra. Och beträffande citronkakan - om man bara går på smeten, så kommer den att vara helt fantastisk!
Men vi får se i morron på morron-fikat, vad folk tycker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar